八寶冰

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【全台8間必吃冰店總整理】氣泡感抹茶淋醬、八寶雪花冰、大甲芋頭牛奶水果刨冰 讓人一吃就上癮
美食旅遊
【全台8間必吃冰店總整理】氣泡感抹茶淋醬、八寶雪花冰、大甲芋頭牛奶水果刨冰 讓人一吃就上癮
2023.06.17 05:57
隨著端午節到來,也代表節氣即將走入夏至,在炎炎暑氣下,來碗美味冰品實在令人消暑又暢快,這次鏡食旅嚴選全台8間最具特色冰店,不只每間冰店老闆對食材挑選與製作方式各有堅持,每碗冰品更是好拍也好吃,讓人只想熱烈歡迎夏日到來。
【走讀哈瑪星4】日本料亭吃台式八寶冰 「春田冰亭」屋頂暗藏玄機
美食旅遊
【走讀哈瑪星4】日本料亭吃台式八寶冰 「春田冰亭」屋頂暗藏玄機
2021.12.05 06:57
超過58年歷史的高雄哈瑪星「貿易商大樓」,4層樓建築,除了1樓規畫為甜點店、2樓為選物店、3樓為茶館外,最特別是4樓以日本料亭概念打造的「春田冰亭」,冰品「宮九枡」以日料方式重新詮釋台灣傳統八寶冰。
復古網美店也比不過! 每年夏天都要吃的6家老冰店
美食旅遊
復古網美店也比不過! 每年夏天都要吃的6家老冰店
2020.08.16 10:00
「江山代有新冰出」,明年可能就掰掰,唯有屹立不搖的老冰店一直在,負責夏天舌頭的安全感。這回我們要從北吃到南,把老冰店按年資排一排,看看這些冰界老江湖,數十年來收服人心的魅力究竟何在。
苗栗頭份建成冰菓室 夏季限定古早味「雜冰」熱銷43年
美食旅遊
苗栗頭份建成冰菓室 夏季限定古早味「雜冰」熱銷43年
2020.07.24 09:30
第一次來到苗栗頭份的「建成冰菓室」一定不習慣,因為熟客來都會叫老闆來份「雜冰」,點單率之高十有六七,根本是看板單品。實在太好奇,跟著在地人叫一份,上桌才知道,原來雜冰就是所有配料都加一輪的綜合豪華版八寶冰。
【台南老饕帶路】一碗疊高高 八寶彬圓仔惠的Q脆粉角芋頭冰
美食旅遊
【台南老饕帶路】一碗疊高高 八寶彬圓仔惠的Q脆粉角芋頭冰
2018.08.16 15:00
講到酷暑的冰品必備,就是用太白粉、地瓜粉製作的Q彈配料。粉角、粉粿、粉圓各類粉字輩,不提供風味,但提供不可缺少的涼滑口感。
【台南西市場】兩家老店 見證三代市場人情
美食旅遊
【台南西市場】兩家老店 見證三代市場人情
2017.05.23 17:00
「福榮小吃」老闆葉瑞榮是一本活歷史,聊起西市場的過往如數家珍,即便大菜市曾面臨黑暗期,他仍堅持守住阿公的店,不搬就是不搬,每天開到晚上9點,數十年如一日,是入夜的大菜市裡少有的燈火。 民國20年創立至今,大菜市裡人氣冰店「江水號」同樣見證了三代台南人的青春,民國60年代,到中正路看完電影來這裡吃冰,是許多台南人的共同記憶。 兩家老店,見證了市場的三代人情。