蒙古烤肉
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財經理財
【理財季刊】浴火重生 唐宮蒙古烤肉
2024.09.01 05:28
有近50年歷史的知名蒙古烤肉老店唐宮，於3年前的一個深夜遭遇祝融之災。突如其來的意外，讓老闆陳詠富面臨創業以來最大的挑戰，也陷入復業與永久停業的兩難之中。在第二代支持下，77歲的陳詠富決定再戰，於今年7月宣布重新開幕。談起那場火，他依舊心痛不已；看到等了3年的客人如潮湧入，老驥伏櫪的他滿是感謝與感動。
美食旅遊
全台星級飯店中秋烤肉趴大盤點！峽谷串燒、搖滾BBQ 還有炭烤豬肋排、松葉蟹吃到飽
2023.09.13 14:57
中秋佳節將至，又到了一年一度的「烤肉月」，想和家人朋友烤肉團聚，到飯店來場烤肉趴絕對是省時又省力的懶人好選擇，以下盤點全台飯店中秋BBQ方案，品嘗大廚燒烤手藝，度過美味的星級中秋夜。
時事
北市知名蒙古烤肉餐廳暗夜大火 百坪場館付之一炬
2021.10.25 09:57
位於台北市松江路、擁有45年歷史的「唐宮蒙古烤肉」餐廳，昨（24日）深夜驚傳大火，火勢一發不可收拾，造成百坪的場地付之一炬，所幸無人傷亡，由於唐宮餐廳以蒙古烤肉、酸菜白肉鍋吃到飽聞名，消息一出讓許多饕客都為之惋惜。店家指出，晚間10點就已打烊離開，當時店內並沒有異狀，詳細起火原因仍待進一步調查。
時事
北市才剛開放內用 70年蒙古烤肉、建宏牛肉麵突歇業
2021.08.03 15:41
疫情影響禁止內用，許多餐飲業撐不下去紛紛關門大吉。民眾期盼已久，雙北市今（3日）終於開放內用，不過台北市兩家知名店家卻傳出歇業消息，讓饕客只能將好味道留在回憶中。
人物
【訃聞】吳兆南下台一鞠躬
2018.10.15 19:03
「這人從前說過相聲，但現在說不了了。」多年前國寶級相聲藝術家吳兆南說過，這句話要作為他的墓誌銘。2018年10月14日洛杉磯時間凌晨1點30分，吳兆南於洛杉磯家中因多重器官衰竭，安詳逝世，享年93歲。
財經理財
【台灣老店】炭火裡的烤驗 唐宮蒙古烤肉
2018.03.23 11:00
一窩蜂風潮退去後，蒙古烤肉餐廳越來越少，有42年歷史的唐宮卻始終生意興隆，假日一位難求。
財經理財
【肉界老先覺番外篇】蒙古烤肉怎麼拿 達人：七分滿最剛好
2018.03.22 15:58
排隊拿肉、添醬料，是吃過蒙古烤肉的人都有的共同經驗。但用餐巔峰時間總是大排長龍，因此不少人都一次「拿好拿滿」，以減少排隊次數。但有37年烤肉經驗的唐宮員工黃師傅卻說，千萬不要怕排隊而貪心。
財經理財
【肉界老先覺一】佃農之子翻身 送肉小弟創唐宮
2018.03.22 12:45
一窩蜂風潮退去後，蒙古烤肉餐廳越來越少，有42年歷史的唐宮卻始終生意興隆，假日一位難求。
財經理財
【肉界老先覺二】同址倒過一堆店 他卻挑在此起家
2018.03.22 10:59
他自嘲年輕時的心臟比較強壯，拿到爛牌也當成好牌來打，「我們進去前，飯店十樓那個點每年都要換3、4個老闆，換做是現在，應該會很『剉』。」
財經理財
【肉界老先覺三】蒙古烤肉熱退燒 他為何存活下來
2018.03.22 10:59
1980年後期，蒙古烤肉風潮越見興盛，台北市類似餐廳一家家開，一時多達3、40間。陳詠富說：「台灣餐飲流行一窩蜂，但生意想做長遠，根本還是在品質。」
財經理財
【肉界老先覺四】海外展店踢鐵板 他繳學費認清2關鍵
2018.03.22 10:59
經過一番商場廝殺，蒙古烤肉熱潮慢慢消退，店一家家收，但唐宮不僅不受影響，還在1990年左右前往德國和澳洲開設分店，同時有日本眾議員吃後愛上，特地購買技術返日自行開業。
財經理財
【肉界老先覺五】合夥生意難做？他們這樣互挺30多年
2018.03.22 10:59
這些年，唐宮雖以保守之姿低調經營，仍被公認是台北生意最好的蒙古烤肉餐廳，每到假日定是座無虛席。陳詠富說：「日子過得真快，我都已經過了70歲。」他感慨合夥多年的老戰友汪茂村走得早，「他比我小2歲，誰知5年前先走一步，走時還不到70呢。」
