和明紡織

1976年，開設布行的陳文進於台南七股創立和明紡織，以泡泡布紅極一時。第二代陳富泉接班後開始內銷轉出口，他改良機器、生產需高技術的格子布，儘管一度因產品測試失敗，讓他夜奔紐約認賠400萬元，卻也因膽識十足，拿下Burberry、Ralph Lauren等國際精品大單，去年創下5.5億元營收。

70年代，台灣紡織業蓬勃發展，布裝學徒出身的陳文進，在台南七股海邊創立和明紡織，以內銷舒適透氣、洗後無需熨燙的棉料泡泡布紅極一時。

從小在布堆裡長大，陳富泉還記得：「60年代是台灣紡織業的輝煌時期，景氣非常好，我爸都講一日3市，一塊布1天就有3個價格；（布）只要不破洞，幾乎都交得出去。」

2014年台南市政府鼓勵企業成立觀光工廠，李桂林靈機一動，在廠內自創品牌Pachy Sandra，但本業忙碌，產品數量始終不多，直到隔年獨子陳璽年從美國返台才有了變化。

和明紡織總經理陳富泉在台南小吃重鎮沙卡里巴市場旁長大，他開玩笑地說，懂美食是「從小嘴就養刁了」。儘管長年在國外奔波，還時常往返台北總部與台南工廠，但他自有一套私房祕笈，走到哪都能吃到哪，本期「頭家帶路」，就請陳富泉分享他私房美食名單。

和明紡織總經理陳富泉在台灣小吃之都台南長大，家裡更是離著名的沙卡里巴市場相當近，一聊起台南美食更是如數家珍，但採訪這幾天，在身材標準的妻子、和明紡織執行副總李桂林的號召下，兒子陳璽年、媳婦唐毓琪紛紛響應，加入了3天斷食減肥的行列，還拉著陳富泉一起參與。

和明年產4百多萬碼格子布，僅2％內銷，為穩住訂單下足功夫。陳富泉舉例，某大精品為避免布料遭不肖人士製成假貨販售，剩餘布料都要求送往焚化爐燒燬，「他們付錢燒燬，燒時還要錄影存證，不能流到市面上。」

家族世代經營布匹的和明紡織第三代陳璽年，祖父陳文進原在民權路上一家布莊當學徒，後來陳文進在台南七股成立和明紡織自己生產布料。目前和明紡織由第二代、陳璽年父親的陳富泉經營，他以需要高技術的格子布，讓和明從一家只做內銷的地方工廠，轉型出口外銷，並拿下Burberry、Armani、Ralph Lauren等國際精品大單，去年創下5.5億元營收。

在許多人的印象裡，腥臭的魚鱗幾乎與廢棄物畫上等號，但在台南七股，卻有一家紡織廠攜手在地紗廠，運用獨特的技術，從台南特產的虱目魚鱗中，抽出天然膠原蛋白製衣，讓廢棄物搖身一變，也能成為時尚潮牌的要角。