程涵宇營養師
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時事
醫師點名台式麵包非麵包 示警威脅健康入口需三思
2024.12.14 11:19
蔥花麵包和肉鬆麵包雖然美味,但隱藏的健康危機不容小覷。家醫科醫師魏士航指出,這些麵包的成分和糕點更相似,添加的糖、油和人工添加物較多。長期食用可能導致血糖不穩定、血管硬化,甚至增加慢性病風險,建議適量享用。
時事
麥當勞厚鬆餅堡熱量第3高 鈉含量驚人!營養師提醒吃完多喝水
2024.11.15 11:09
麥當勞自11月13日至12月17日推出限時早餐「厚鬆餅堡」,引發新一波熱潮,許多民眾早起排隊只為嚐鮮。對此,營養師程涵宇就在臉書公布麥當勞20種早餐熱量,其中「豬肉厚鬆餅堡」熱量為481大卡、排名第三。程涵宇表示,麥當勞的3款厚鬆餅堡鈉含量都破千,她貼心提醒,吃完應多喝水、或是搭配無糖飲料更健康。.
時事
農藥零殘留!台灣10大最乾淨水果出爐 1水果蟬聯冠軍
2024.02.28 16:54
台灣盛產各式水果,被譽為「水果王國」。營養師程涵宇整理最新出爐的台灣「水果」農藥殘留監測報告,公布「台灣10大最乾淨水果」名單。原以為可能殘留農藥的葡萄竟然出乎意料之外農藥零檢出,而柿子今年再度蟬聯冠軍,與葡萄、梨、金柑並列成為台灣最乾淨水果冠軍。
時事
珍珠、芋圓都輸了! 手搖飲配料新寵熱量衝第一
2023.03.14 16:32
台灣的手搖飲料店隨處可見,豐富的品項與配料選擇卻也讓人一起把熱量吞下肚。營養師程涵宇就整理出市面手搖飲常見的15種配料熱量排行,結果罪惡感第一的配料並非珍珠或芋圓,而是近期成為人氣王的台灣傳統美食——草仔粿,一份就有280大卡,等於吃下一碗飯。
時事
夏天更容易引發腎結石! 營養師:6類人機率高
2022.07.28 15:53
近期高溫連連,補水不足除了容易中暑,更可能導致腎結石好發!營養師提醒,有6類人要小心,包括男性跟具有家族病史的人相對容易有腎結石,也列舉10種腎結石常見症狀,提供民眾自我審視。