健保數據統計,台灣每10人就有一人是腎結石患者,營養師程涵宇特別發文指出,腎結石的成因主要是人體水分攝取不夠,進而導致排尿量不足,偏偏人體內的結石需透過尿液排出,無法排出的小結石會逐漸堆積,漸漸形成較大的結石,造成排尿困難甚至疼痛,她示警:「天氣熱、水又喝少,結石更好發!」
營養師程涵宇表示,男性、家族史、水喝少、肥胖、痛風及消化系統疾病等6類人,更容易出現結石。她也提到,腎結石常見症狀通常為背部、側面、小腹劇烈疼痛時,或是血尿、排尿時疼痛、排尿困難、噁心、嘔吐、發燒和發冷等,可能就要小心了。
生活習慣及飲食對於腎結石的預防起到關鍵作用,程涵宇指出,首先必須要多喝水達2000ml,增加排尿量,幫助排除體內小結石,阻止結石沉積在腎臟和泌尿道,而有些觀念認為鈣會導致結石生成,但營養師強調,事實上一天要有1000mg鈣才能降低風險。