【啤酒二三事】台中歌劇院隱藏好味 到6樓吃罐頭配精釀啤酒會員專區美食旅遊文 李莘于攝影李莘于主播智偉發布時間 2016.10.06 13:42 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:21 臺北時間啤酒台中歌劇院罐頭美食已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員精釀酒館在路上 小心別錯過台中歌劇院盛大開幕,試營運期間已吸引大批人潮,大家把歌劇院當百貨公司在逛。我對其他樓層沒什麼興趣,一鼓作氣直奔6樓,因為除了有頂樓花園,更重要的是,VVG好樣在這兒開了間精釀啤酒的小酒館VVG Beer Play!精釀酒館在路上 小心別錯過店舖格局狹長,又在樓梯附近,眼尖點才不會錯過。 不過也許是動線設計侷促,加上長形的店面不大,還得兼具通往5樓迴旋梯的過場功能,服務人員在忙碌之餘,還得不時爲迷途的遊客指路,「這裡是精釀啤酒。」「空中花園在隔壁哦!」我看著這些過門不入的人們,暗自惋惜,你們不知道剛剛錯過什麼啊!有如空中樓閣,落地窗望出去是一大片綠地景致。牆上一字排開氣勢十足的16支精釀生啤龍頭,是與北部名店啜飲室的品牌「臺虎精釀」合作,品項以美國酒廠居多。這裡的餐點相當獨特,有一些如「上海醬鴨」、「滷水牛肚」、「油漬檸檬墨魚」、「泰味鮮蝦米粉沙拉」等中式、東南亞、西班牙風味的下酒小點,分量精緻,但口味麻香濃重,拳拳到肉。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入