台東深山裡結緣 詹師姐的再生花酵素修行

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詹師姐以最純淨、無污染的方式,守護用來製作酵素的原料。
詹師姐以最純淨、無污染的方式,守護用來製作酵素的原料。
這回我在台東長濱待了2天1夜,我住的民宿「陽光佈居」只供早餐,於是我問民宿主人「阿杯」張念陽,在長濱若只能去一個地方要去哪?「阿杯」首推他心中第一流的「再生花酵素」,讓我好奇,這裡究竟有何厲害之處?
從樟原派出所開車到再生花酵素,還要30〜40分鐘車程,如此深山,真的有人住嗎?我們的車一直開到連手機訊號都收不到的山區,沿途只剩再生花的指引路牌,終於在一個兩旁立著佛經石碑的門口,找到了再生花酵素。
這天,酵素園的主人詹師姐親自帶我們到她住處後的菜園,這裡種著菠菜、香菜、高麗菜、萵苣等60多種植物,師姐秉持與大自然和平共處的方式對待菜園,師姐說:「螞蟻喜歡吃我種的菜,但我不殺生,於是帶白糖到山上,告訴螞蟻,你們就吃糖不要吃菜。」山上雜草也是師姐親手拔除,不撒除草劑。她笑說:「用無污染、心懷好意的方式,才能做出有益人體的酵素。」
詹師姐親自除草、照顧菜園,以跟大自然和平共處的方式種菜。
種出來的蔬菜雖然不美,卻非常自然健康。
螞蟻愛吃菜,師姐就準備白糖請螞蟻吃,希望它們少吃菜、多吃糖。

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