冒煙的喬餐飲集團2016年年營收4.25億元，掌舵手是女強人Amy，她個頭嬌小，一頭短髮，約157公分高，過去她有「港都潮女」封號，但我看著她，在四月將營運的台中西區「國美旗艦店」工地，夾雜著國、台語指揮5、6個大男人，從樓梯踏階、地板鋪磚到遮雨罩的款式，無一不懂，倒像位「女中豪傑」。
【冒煙的喬番外篇】港都潮女 看淡生老病死
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「我的工作永遠是排在第一！」一談到感情，高雄美墨料理名店—冒煙的喬（Smokey Joe's）創辦人吳靜怡（Amy），總是閃躲、退縮，彷彿永遠走不進她的世界…。
Amy說：「我討厭膽子小，什麼都說不敢的女生！」話鋒一轉，「其實這種才是最聰明的女生，這樣男生就會幫忙做很多事，不像我們自己爬樓梯修東西…。」
原來，有次總部辦公室的天花板冷氣漏水，公司的工務們全都不在，Amy叫男員工扶梯子，自己爬上去換，「結果工務回來看到傻眼，發現怎麼老闆在上面，男生在下面扶樓梯，那個畫面…。」
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