目前 H7N9禽流感病毒正在亞洲擴散，為防疫情擴大，中國、日本及南韓等地撲殺不少雞隻。因為中國消費者對雞肉產品猶疑卻步，雞農生怕自己飼養禽類帶有病原，含淚賤價脫手，因此大陸肉雞活雞價格均告下跌。
《華爾街日報》報導，根據中國國家衛生和計畫委員會最新統計，今年元月、二月，大陸共有140人因禽流感而喪生，是2010年以來最多，那一年有147人死亡。
禽流感的爆發叫家禽業雞飛狗跳，中國消費者不太敢買雞肉製品，雞農又搶先拋售，因而摜低雞價。而其他國家則由美國等進口，以紓解國內「雞」渴。
聯合國糧農組織表示，截至三月初傳出人類感染 H7N9案例，其總數要比別的病毒所致來得更多。世界衛生組織表示，這一型病毒一開始在中國發現，時間在四年前，能感染人類及活鳥，話雖如此，大多數感染的人類，都因接觸到活禽或者病毒已流傳開來的環境。
禽流感不僅爆發於中國境內。另一型病毒在南韓已迫使政府下令撲殺逾3,000萬隻雞，避免疫病擴散。日本也撲殺了幾十萬隻。亞洲其他地方，還有歐美，近幾個月都傳出禽流感逞威，包括三月初，田納西州一處「泰森食品」旗下的養雞場。
荷蘭合作銀行專家穆爾德表示，禽流感已造成全球家禽業價格及供貨量劇烈波動。中國有人感染該病毒，短期內壓低中國進口禽肉製品的胃口。中國農業部公布資料指出，專為肉食而飼養的白肉雞，其價格比起去年同期降1/3，即使元月進口雞內數量，相形去年同期大減24%，依然如此。興證國際金融集團農產分析師陳矯（音）表示，雞農生怕所飼家禽感染，所以賤價拋售。
在南韓，家禽價格反倒上漲；當地因禽流感爆發而撲殺雞隻，造成國內供應短絀，因此首爾在美國也傳出疫情之前，進口了幾百萬枚雞蛋。
陳矯估計，等禽流感危機緩解後，中國雞價便會回升；病毒冬天傳播較快，但氣溫回升後，病毒就活不了。2015年因美國疫情，中國全面禁止由老美進口，但其他進口國如泰國則受益於需求量回升。美國農業部估計，中國雞肉進口2017全年將增加近10%。若真如此，那麼中國將成為世上第二大禽類進口國，僅次於墨西哥。
