一位剛從力勤離職的員工向本刊爆料,指他在該公司工作半年,就送了半年的過期肉品,衛生局官員根本不願追查流向,才以最輕的罰款代替停業甚至判刑等處罰。
陳先生說,他向衛福部「良心員工爆料專線」投訴,說得很清楚,他手上有證據,願意配合辦案,沒想到整個過程都沒人來找他,甚至等他到臉書社團「爆料公社」po出貨單等證據,衛生局才展開查扣行動,更過分的是,衛生局也沒查「力勤」的金流、貨流,就宣布「過期肉品未流入市面」,相當不尋常。
此外,陳先生說,衛生單位從中央到地方沒人理他,最後還是他透過關係,到台中市警一分局偵查隊報案,經偵查隊長吳柏羲、小隊長蔡仁德熱心協助,向檢察官報請指揮偵辦才成案的,絕對不是市長林佳龍臉書所寫「由市府移送檢調」;他強調,販賣過期肉品也牽涉到刑責,衛生局表面重罰,實則在幫業者「設停損點」的作法,只會讓食安問題更嚴重。
對於殭屍肉品流竄市面,危害不知情的消費者一事,台中市政府衛生局表示,市府除了在獲知訊息當天稽查並封存1萬多公斤冷凍肉品,防堵流入市面,全案並已移送檢調偵辦。
此外,衛生局目前仍持續清查下游供貨廠商,並通知業者加強檢視進用的食材效期,截至目前已完成24處較具規模的下游廠商及冷凍庫稽查,未發現新增逾期或疑慮肉品。
雖然衛生局強調「依法嚴格辦理」、「絕對勿枉勿縱」,但對於力勤公司成立以來已有多少過期肉品流入市面,甚至進到消費者的肚子卻仍隻字不提,完全看不出想繼續回溯追查的可能。