3億年營收 源自一趟淡水散心之旅會員專區財經理財鐵蛋是福記轉型初期最重要產品,靈感是從王榮得到淡水旅行吃到阿婆鐵蛋而來。文 謝祝芬攝影林育緯影音何懿原主播智偉發布時間 2017.08.21 10:59 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:25 臺北時間福記鐵蛋淡水藥劑師王榮得已複製連結贊助本文加入訂閱會員已複製連結贊助本文加入訂閱會員放棄藥劑師之夢的王榮得,在父親過世隔年前往淡水旅行,因為吃到當地阿婆曬在路邊的鐵蛋,開啟他的蛋品加工之路。福記董事長王榮得原本經營家族的蛋雞場、魚塭、冷凍廠出租,會轉進冷凍食品加工業,是無心插柳的結果。「1972年,一家來租冷凍庫的魚漿竹輪工廠邀我入股,我在父親支持下以150萬元入股。」他說,平淡經營10年,股東因獲利少得可憐而紛紛求去,最後他於1983年接手全數股份和機器。年輕時的王榮得在養雞場留影,目前養雞場已經處理轉手,福記的雞但改向其他廠商購買。(福記提供)「我原也有意清算結束,但當時冷凍食品廠還有18個員工,我若不接,就有18個家庭的經濟會出現難關,想想,還是把食品廠併入福記,也靠著生產魚漿、竹輪以外的魚餃、蛋餃,慢慢將冷凍食品業績拉抬3成。」他說。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。歡迎加入鏡週刊 會員專區限時優惠每月$79元 全站看到飽加入premium會員$10元可享單篇好文14天 無限瀏覽解鎖單篇報導已經是會員?立即登入