北見市區的一頭,有這麼一間被當地人推崇的新派小店。到訪之前,翻譯小林就提前通知我們,這間店的甜點很厲害,限量且期間限定的魅力,吸引很多人特地到訪。
【夏瘋北海道】全裸的水蜜桃甜點 只在北海道的這裡吃得到
北海道的北見,因為燒肉而聞名全日本,夜晚燒肉的香氣迷人,然而白天的北見,也有極富文青感的店家值得深掘,尤其是一款「全裸水蜜桃」,更是令我念念不忘。
「La Natureve」果然是當地女性喜歡的甜點店,車才停妥,就已經看見許多年輕媽媽牽著小孩到訪。入店,整櫃子的甜點在眼前排開。我們趕緊尋找翻譯口中那好厲害的甜點,在櫃子下層看見一顆顆飽滿的水蜜桃形狀,仔細一看,水蜜桃全部已經去皮,全裸現身,只用小竹籃承裝,淡粉紅色果肉彷彿在櫃子那頭呼喚著「吃我吃我!」
此時正逢水蜜桃產季,削得只剩果肉的整顆水蜜桃,填入鮮奶油和布丁,自然微甜的蜜桃果肉,加上有雞蛋香氣的軟綿布丁,搭上滑潤的無糖鮮奶油,真不得了,那種入口即化的綿密口感,實在很難形容。
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