我開車在道路中行駛,周圍田間突地有白點在舞動。向車窗外一看,數十隻的丹頂鶴,在剛採收的田間跳起求偶舞,展開的雙翅呈現淨白色,白色流動的風景跟著鶴,從田一路攀升至天空。
【秋賞北海道】日本人心中最美村莊 有丹頂鶴的鶴居村
距離北海道釧路開車40分鐘的小村鎮「鶴居村」,因為其寧靜而柔美的天然景觀,被日本人譽為「日本最美村莊」。秋季到訪是最好的時刻,附近田中整片紅葉連綿。當地人告訴我們,此村之所以叫做「鶴居」,是因為有大量丹頂鶴在此棲息。每年11月至隔年3月,是觀賞丹頂鶴出現的最佳時間。
鶴居村的山坡地上,有幾間好美的小房子。「ハートン・ツリー」位居高地,一條窄窄小路通往小房子,這兒是講究天然體驗的小型農莊。裡頭有住宿空間、起司製作室,還有日式雜貨風的咖啡館。一走進這裡,忍不住躺在山坡上,感受被綠色草地包圍,浸泡在微涼的天氣裡頭,這是只有在鶴居村,才能有的享受。
使用在地產的酪農牛乳入湯的手工湯麵,蔬菜和海鮮熬出湯頭清甜,全是牛奶濃香,搭上很有咬勁的麵條,再配上使用在地產香草揉入麵團的手作披薩及季節蛋糕。
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