2017.12.22 16:18 臺北時間

湯圓驗出防腐劑超標 知名老店喊冤

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時事
高市衛生局抽查出三民市場內知名老店湯圓竟含有不得檢出之防腐劑,讓消費者相當震撼。(高市衛生局提供)
高市衛生局抽查出三民市場內知名老店湯圓竟含有不得檢出之防腐劑,讓消費者相當震撼。(高市衛生局提供)
每逢冬至,許多民眾會應景買湯圓,有人圖方便,直接到超商買包裝好的湯圓,也有人喜愛古早味,到傳統市場去買手工湯圓,高雄市衛生局有鑑於食品衛生安全,特地到生鮮超市以及傳統市場抽驗,查到在三民市場內知名的老周冷飲店的湯圓內含「去水醋酸」防腐劑超標,將開罰3至300萬元。
高雄市衛生局日前到超市、賣場、攤販,進行稽查,共抽驗37件產品,包括湯圓18件、芋圓13件及餡料6件,檢驗項目為防腐劑、硼酸、順丁烯二酸、有顏色之湯圓、芋圓加驗規定內、外著色劑等項目,發現其中一件,位在三民區菜市場的知名店家,店內有200克小湯圓,被檢出防腐劑「去水醋酸」0.138 g/kg。
衛生局強調「去水醋酸 」也就是俗稱的防腐劑,在食品中不得檢出,如果民眾食用過量,可能引起腹痛嘔吐,甚至危害肝腎,而業者表示該批湯圓只有一包(200g)已提供衛生局檢驗無庫存,衛生局依違反食安法第18條及47條規定處辦。
老周湯圓驗出防腐劑,業者提檢驗報告喊冤。(高市衛生局提供)
而被查出超標的湯圓業者也有話要說,認為衛生局數值有誤差,並拿出檢驗合格證書喊冤,強調湯圓賣了50多年,已經是老字號,不可能貪一時方便毀了老招牌,不滿稽查結果,要求衛生局再「複查」。
衛生局提醒民眾,湯圓熱量高,冬至滿足口慾外,也要小心吃太多造成身體負擔,食品衛生科長陳建榮強調,10顆小湯圓熱量等於主食一份,約70大卡,4顆包餡湯圓熱量更高,4顆相當等於主食4份,及含熱量280大卡,等於就是吃進一整碗白飯,建議民眾闔家吃湯圓時,吃進美味也要吃的健康。
更新時間|2023.09.12 20:26 臺北時間
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