2018.04.18 04:59 臺北時間【你不知道的小英】懷念媽媽的味道 這道菜最療癒時事總統母親蔡張金鳳女士(右)3月初辭世,蔡總統(左)專訪談到媽媽的拿手好菜,還是念念不忘。(總統府提供)發布時間:2018.04.18 04:59 臺北時間更新時間:2023.09.12 20:26 臺北時間文 黃揚明主播智偉已複製連結贊助本文加入訂閱會員封面故事專訪料理蔡英文總統總統蔡英文的母親3月初病逝,蔡接受本刊專訪時回憶起母親的拿手料理,話匣子一開就停不下來。蔡英文說,她的媽媽是很好的廚師,好吃的菜有很多,「我還記得我身體不舒服、生病的時候,我媽媽都會煮魚湯麵線給我吃,非常有療癒效果。」蔡英文說,最愛吃媽媽的料理是台灣人常吃的「五柳枝」,尤其愛吃魚頭;此外,蔡媽媽的「炒米粉」拿手料理,讓蔡英文直呼:「我超愛吃炒米粉!」但蔡英文的媽媽認為米粉不好消化,所以一個禮拜只能吃一次,通常都是禮拜天全家在家時,中午就會吃炒米粉。蔡媽媽還常煮鹹稀飯,在稀飯裡面會加一點肉末,然後把菜切碎放進去。另外,蛋包飯也是蔡總統喜歡的料理,「常變成我的便當菜」。蔡英文還自誇,雖然她現在比較沒有時間烹飪,「但是我炒米粉的功力也還不差喔!」更新時間|2023.09.12 20:26 臺北時間延伸閱讀【你不知道的小英】總統秀廚藝 她的蚵仔煎跟別人不一樣【你不知道的小英】政治算計看太多 小英MOD只看動畫片【你不知道的小英】一口氣買了18本書 蔡英文最愛的網紅是他【你不知道的小英】分擔老婆家務 小英肯定這位府內高層【你不知道的小英】總統深夜愛吃這味 減肥1公斤一直達不到【你不知道的小英】想想阿才鬧彆扭 貓奴總統很頭痛【蔡英文專訪】因應兩岸新情勢 小英強化這3大籌碼【蔡英文專訪】14A彭淮南有新任務 小英密令要他做這件事【蔡英文專訪】2年急行軍改革 經濟成長破3有望【蔡英文專訪】智慧機械已達標 小英:下個兆元產業是…【蔡英文專訪】藍籲選票教訓綠 小英罕見重話回嗆【蔡英文專訪】北市禮讓柯P? 小英語帶玄機【蔡英文專訪】從蔡主席變蔡總統 小英覺得這點差最大【蔡英文專訪】全球#METOO風潮 小英力挺女性站出來【蔡英文專訪】最會溝通的官員 小英點名她【蔡英文專訪】提升司法信任度 大法庭制度統一解釋法律【一鏡到底】鋪軌的人 蔡英文(上)【一鏡到底】鋪軌的人 蔡英文(下)支持鏡週刊小心意大意義小額贊助鏡週刊!贊助本文每月 $79 元全站看到飽暢享無廣告閱讀體驗加入訂閱會員鏡週刊加入追蹤訂閱下載鏡週刊加入追蹤訂閱下載更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌、鏡週刊數位訂閱、了解內容授權資訊。月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌線上閱讀