
這一天,逛完博物館剛踏進酒店,就被駐唱歌手Marie Navarro的一身紅衣與優美嗓音拉進「La Bauhinia」,這是巴黎香格里拉唯一一間全天候供餐的餐廳,除了法式輕食,也提供亞洲風料理,現在則是香檳下午茶的時段。








挑高的圓形穹頂引進日光,紳士淑女們在輕柔歌聲與略帶異國風情的環境裡,悠閒地享受午後時光。走近甜點檯細看,種類並不算太多,外型也很樸素,唯一亮麗的顏色來自馬卡龍與各種莓果,很顯然的,曾跟隨名廚Alain Ducasse的甜點主廚Michaël Bartocetti,走的不是虛華路線。