77歲的陳哲芳，是耐斯集團第一代老四，1964年與兄弟一同創業至今，集團版圖跨足日用品、食品、觀光休閒、金融等產業，包括耐斯企業、愛之味、劍湖山世界、國票金控等都是關係企業，陳哲芳對愛之味著墨尤其深，一直在第一線打拚，公司推出的脆瓜、牛奶花生、純濃燕麥、分解茶，各個是暢銷產品。
今年6月，陳哲芳宣布辭任董事長職位，交棒么子陳冠翰。採訪當天，陳哲芳刻意晚一個小時到場，把舞台留給兒子，笑說：「今天主角不是我，現在公司已經交給Jimmy（陳冠翰）了！」不過身為集團掌門人，談及公司未來便打開話匣子，他手推了推眼鏡、定睛地說，現在放眼國際市場，「尤其我們的純濃燕麥很有機會！」
在台灣，純濃燕麥每年銷售額至少10億元以上，還是好市多熱門商品，正因為銷售成績亮眼，目前韓國14家好市多也跟進販售，包裝採用符合當地文化的設計，陳哲芳得意地分享，「我們韓國好市多1年營收有2億元，是很暢銷的產品。」
但陳哲芳父子的眼界沒有停留在亞洲，他們認為歐美國家吃燕麥很講究，卻沒有即飲的隨手瓶，陳哲芳說愛之味很早就發展國際市場，早期他在當國大代表出國考察時，甚至在非洲看到愛之味的產品。
「但冠翰回來後就更積極，我們每年在美國、加拿大參加商展，很受消費者認同，他們吃燕麥都是泡牛奶、泡熱水，我們讓燕麥可以用喝的，就連墨西哥、巴西等西班牙語系國家都有興趣，估計接下來要打入6億人口的市場不是問題。」
學者出身的陳冠翰，講話雖然不像父親霸氣，卻也是胸有成竹，「或許我們可以再把純濃燕麥變成粉末，一包一包賣給其他廠商，成為上游原料供應商，很容易突破目前1年約40億元營收的規模。」
陳哲芳小檔案
- 出生：1941年
- 學歷：國立嘉義大學生命科學院名譽博士
- 現職：耐斯企業集團總裁
- 經歷：愛之味董事長
- 婚姻：已婚，育有3子
陳冠翰小檔案
- 出生：1973年
- 學歷：美國康乃爾大學食品生技博士、財務工程碩士
- 現職：愛之味董事長、台大食研所兼任助理教授
- 經歷：美國聯合利華（Unilever）資深食品科學家
- 婚姻：未婚
