1968年，廖金港看好國內零食市場，認為小孩就是要「乖乖」，創立乖乖，有創意的廖金港在包裝內附贈貼紙、塑膠玩具、漫畫，成為國內零食附贈玩具始祖。
後來，他參考風靡全台的黃俊雄布袋戲人物「哈嘜二齒」，增添大斗逢、大帽子設計成乖乖的代言人物。爾後，廖金港又開發孔雀餅乾，還找上知名偶像團體「小虎隊」的「乖乖虎」擔任代言人，讓乖乖成為歷久不衰的零食品牌。
乖乖還推出容易記得、琅琅上口「乖乖棒棒棒」「營養好吃」等廣告歌詞，加深小朋友印象，深受市場歡迎。
至於乖乖內附的玩具有貼紙、汽車、漫畫書、文具等數千種，又以塑膠製拼裝小車子最受市場歡迎，漫畫有小叮噹、七寶奇謀、神龍特攻隊、忍者龜等膾炙人口的連環漫畫，直到2010年後，才沒有附贈玩具。
