【紅顏好命自己拚二】這家餅曾獲白沙屯媽加持　卻不敵男主人好賭

沿襲客家傳統做法，將豬油與冬瓜切塊，與糖、鹽醃漬數日包入漢餅皮，因風味特殊且耐放，曾被選為白沙屯媽祖遶境乾糧。餅行生意在第二代陳清福手上更加昌盛，另兼做糖果餅乾雜貨生意，聘雇師傅、童工數十人，除自營店面也兼做柑仔店批發，賣糕餅與食品雜貨，另在西湖、白沙屯設分店，50年代農業社會下已有連鎖雛形。

「阮尪講伊細漢時，厝裡ㄟ錢是用布袋裝！」陳鄭雪說，公公、婆婆結婚6年才生下長子，自然寵上了天，「他讀書時書包都裝麵包、糖果、餅乾，帶到學校請同學吃，對朋友非常慷慨。」見陳家環境好，三餐有魚有肉可吃，陳鄭雪的姑姑幫忙作媒，她18歲糊里糊塗就嫁進陳家當長媳。

夫妻倆同齡，婚後陳正雄去當兵，陳鄭雪凌晨就要起床幫忙做麵龜、蔴粩，「做蔴粩最麻煩，公公、婆婆都用手捏，我幫忙裹花生粉、糖粉，一鍋要做整個早上，下午再煮第二鍋，做到晚上9點、10點，手都腫起來。」長媳責任重，即使愛睏流目油也不敢貪睡，「公公晚上按小嬸房門電鈴，叫她起床幫忙，電鈴都快按壞還是叫不醒！」乖巧認真的她自然最得公婆疼愛，還有客人誤認她是餅店千金。

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