【6億地瓜王一】全台7成加工品出自他手 賣地瓜年收6.8億元

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邱木城靠地瓜創業翻身,打造瓜瓜園品牌,成為國內地瓜契作平台與加工製造龍頭,去年年收6.8億元。
邱木城靠地瓜創業翻身,打造瓜瓜園品牌,成為國內地瓜契作平台與加工製造龍頭,去年年收6.8億元。
生意囝邱木城從小想創業,做過電扇、遙控器等數10項生意浮浮沉沉,又遇父親作保躲債,28歲送貨嗅到經銷地瓜商機,才抓住契機。厚臉皮借同學結婚聘金當第一桶金,開啟地瓜事業。
為解決存貨,加工地瓜薯條、薯塊,主動出擊切入頂呱呱代工;1990年集資500萬元設加工廠,意外研發「冰烤蕃薯」大受歡迎。深入產地與契作農搏感情,建立全台唯一產製儲銷一條龍,成為全家「夯番薯」供應商,年收6.8億元。土法煉鋼翻身地瓜王,邱木城人小志氣高,挺起胸膛不再矮人一截。
每年2到5月是地瓜產季,今年暖冬少雨,邱木城大讚地瓜收成品質佳。
農曆年後,進入地瓜採收旺季,與國內地瓜契作龍頭瓜瓜園合作的台南新化農地,調派大型曳引機鬆土,數10位採收班員持畚箕一字排開,彎腰撿拾露出土畦的肥美地瓜,卡車、怪手等重機械殿後,吊掛裝滿地瓜的太空包。董事長邱木城親自驗收,滿意地說:「今年暖冬少雨,收成品質讚。」
採收後的地瓜得經機器與人工多道分篩處理,才能進一步加工儲存。
這廂田間還在如火如荼採收,他已馬不停蹄趕往號稱「育嬰房」的苗圃場。以往,瓜農自行剪苗,常在不察情況下植入染病種苗,「病毒有潛伏期,中後期發作會影響產量,地瓜結果特別小。」90年代病毒盛行,瓜瓜園率先通報農試所,經2年多研發出「三級無病毒種苗」,並開放技術移轉。

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