【酒誌】開春強運 旺久酒
美食旅遊
發布時間:2019.03.01 07:58 臺北時間
更新時間:2023.09.12 20:29 臺北時間
農曆新年開工、元宵後,商業活動逐漸熱絡,一連串的春酒無疑是熱鬧的代表。開春強運喝春酒理所當然,福委會該選什麼酒?一個人的春酒又該喝什麼?金豬年想要「旺久酒」,一整年豐富的酒展活動更是不能錯過。
春酒通常是老闆請客,當然無法決定要喝什麼。但如果你是福委會成員,或是正打算揪三五好友自辦春酒趴的小資族,以下三類必喝春酒,肯定要擇一開瓶!
「亞洲限定」又是大摩高年分酒款的入門磚,紅色酒標格外喜氣,售價一萬二千元。新年穿新衣、戴新帽,要選擇喜氣十足的紅色,打牌更少不了紅內褲。喝春酒當然也要沾紅強運,不少酒款都有紅色旺財包裝,或是酒名裡有個「紅」字,找不到這些酒,退而求其次喝「紅葡萄酒」也很不錯!
格蘭利威依循雪莉桶13年的風潮,於今年引進這款13年雪莉桶「原酒」,是去年「2018新品王」的加強版。口味迷人,酒精度58.7%,售價2,650元。酒是要拿來喝,不是拿來放的。尤其是開春拿出珍藏級的酒來「斷頭」分享喝春酒,更能顯現出你雄厚的財力,喔,應該說是更能展現你愛酒的心。
台灣第一家威士忌廠噶瑪蘭十年磨一劍,推出2款法國5大酒莊的過桶對酒,春酒時開來喝,肯定是今年大吉兆;單瓶售價8,800元。威士忌與高粱的40%以上高酒精度,甚至是12%左右的葡萄酒,對不少粉領小資女來說還是太過沉重。喝春酒也可以微微醉就好,但要挑選瓶身色彩與口味都有春天粉嫩氣息的酒來搭配,才有強運效果喔!
三得利「HOROYOI微醉」草莓沙瓦是大人氣的商品,酒精度3%。 酒展年年有,而且一年比一年多。如果國內酒展看不夠,還可以到國外觀摩,畢竟讀雜誌與看展覽,是進入很多產業的捷徑。
國內的展這幾年遍地開花,除了台北、台中、高雄之外,甚至新竹、桃園都有酒展。然而,各展該如何做出特色區隔,讓小島的酒業經濟找到藍海?
去年首屆桃園酒展相當成功,不訴求大場面或多廠商,反而分眾行銷得宜,也讓不少參展商荷包飽飽。我個人就是從國外酒展進入這個產業,有好幾個系統已經非常全球化,例如Vinexpo、ProWine、Whisky Live等,建議至少擇一酒展親炙,定能有更國際化的收穫。
★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:29 臺北時間