西門町奢華酒店　可見180度淡水河景

景觀能讓人瞬間轉換時空，從西門町電影街步行至酒店只須2分鐘。上一秒還覺得在城中漫遊，搭乘電梯進入房間，落地窗全景開展。場景轉換像入山間酒店，眼前有淡水河悠悠流過，河中有還有片綠油油農田。跨過河對面是整片大小房舍鐵皮屋子，不過沒關係，再遠還有山，能看見山景的酒店，在台北確實不多了。

酒店細節有得說。公共空間皮椅全與法拉利椅同級，內部可見燈飾全為施華洛士奇水晶燈。從門口的兩尊女神雕塑，延伸至樓上男神，全是雕塑家彭光均的作品。

房間內部，使用席夢思床墊，全黑日本BALMUDA手沖電熱壺，可讓旅客在房內手沖咖啡，部分房間為曲面電視，提供多種免費電影。浴缸是德國精品衛浴BETTE、沐浴備品則是HERMES。

進入17樓餐廳，視野更上一層樓，主廚林聖哲竟將淡水河中間的農田場景搬上桌來。酪梨綠色抹醬為底，上頭點綴季節生菜、帕瑪火腿與鮭魚卵，象徵農田傍水，有水即有生鮮口感。主菜是雙人戰斧牛排，主持細心將牛排切至入口大小，口感由韌至嫩，肉汁鎖入其中。

每個細節，都多了一分講究，北門與西門町中間的新酒店，正期待被更多旅人關注。

Suz & Catorze 宿之酒店

• 地址：台北市萬華區環河南路一段51號
• 房價：4,999元起／房，含下午茶；5,999元起／房，含午餐；6,999元起／房，含晚餐。

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