【吃醋有理番外篇】你念書我付錢 老公司2招抓住員工的心

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百家珍的員工年資多數為10年起跳,董事長江中琨(右)靠旅遊與支持在職進修,留住員工的心。
百家珍的員工年資多數為10年起跳,董事長江中琨(右)靠旅遊與支持在職進修,留住員工的心。
創立於1973年的百家珍位於嘉義太保,是台灣目前市占率最高的健康醋飲公司。其中,在百家珍七十多位員工中,多數人年資10年起跳,他們是如何留住員工的心?
百家珍釀造食品董事長江中琨指出,雖然百家珍屬於傳統的食品業,但每年公司都會依據當年的淨營利,發放一定的比例年終,並安排員工國外旅遊。「之前我們去了加拿大、澳洲和幾個東南亞國家。而去加拿大那次我印象特別深,回來居然因此推出一款拿下健字號許可的蔓越莓健康醋。」
2012年江中琨帶員工到加拿大旅遊,「我帶他們去洛磯山脈玩,當地是蔓越莓的產地,我看他們當地人拿蔓越莓做了很多維他命跟健康食品。我就在想,這麼好、這麼健康的東西,應該要跟我們的醋結合。」
江中琇(左2)說,百家珍為鼓勵員工進修,喊出「我們花錢,他們花時間」的口號。
「大家都說喝醋對身體很好,但到底多好沒有人知道。」為了強化蔓越莓醋的市場健康定位,江中琨笑說:「我們花5年時間,把蔓越莓的有機成分跟醋結合還做最困難的人體實驗,對我來說這就是1+1大於2。我因為回饋員工,獲得很棒的商機,產品還拿下健字號,這個過程真的很奧妙。」
而長期在嘉義負責整廠生產與規劃,江中琨的弟弟、百家珍釀造食品總經理江中琇則提到,為了留住老員工,近年公司也推出一系列規劃,鼓勵員工在職進修,「我們的口號是他們花時間,我們花錢。」

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