月夜團聚獨享營地　自然圈露營烤肉更自在

下午時分，客人帶著簡單行李陸陸續續報到，初到苗栗縣卓蘭的「自然圈農場」，感覺不太像傳統的露營場，裡頭有以「圈」為單位的獨立營地，還有菜園、果園及一間小酒吧。

「自然圈農場」執行長陳威譁說：「我們想提供一種生活體驗，如同我們的英文名稱LoFi Land，希望以農場土地為基礎，讓客人在此露營時，能體驗到簡單自然的生活方式，不一定是奢華。」

「自然圈農場」大片土地上種植著有機蔬果和百香果，很難想像這裡最初是一片水泥地停車場。畢業於中興大學土壤環境科學系的農場場長湯智越，從改良土壤、排水開始，努力到現在，農場已經取得有機認證。

湯智越也負責為客人導覽農場，農場菜園長得很有趣，不同種類的蔬菜種成一條條圓弧線。湯智越說，自然界本來就很少直線，這樣種能減少蟲害。除一般葉菜類，此時還有瓠瓜跟長豆，依季節可採收最新鮮的蔬菜回營地料理。遇上百香果產期，農場順勢推出「果香風味醇露」DIY。將採收後的有機百香果切開、取出果肉後，和糖分層放入玻璃罐中，最後倒酒存放，2個月後即能品嘗到具百香果香的美酒。

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