這天男主人「黑糖哥」早已在店內備妥食材，等著我們上門學習製作鳳梨酥，一旁暱稱自己為「甜心巫婆」的女主人姜林秀，帶領身心障礙朋友「幸福小矮人」，體貼地為我們送上磅秤、模型、托盤與各種器具。
甜心巫婆與小矮人聯手！手作真材實料的幸福糕點
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位於南投中興新村一隅的「芬堤思手作烘焙」，飄來糕點出爐的陣陣香氣，招牌「桂圓核桃酥」曾獲得南投十大伴手禮，一滴水都沒加，只使用鮮奶、雞蛋、麵粉和糖現烤的「雞蛋糕」，還有口感濃郁的「主廚牛奶大布丁」，完全不含香精與人工添加物，全是店內人氣商品。
在南投從事烘焙業已有20多年的姜林秀，擔任身心障礙者職前訓練導師，曾躲在暗處觀察學員的姜林秀，剛好目睹一對很有愛心的母子，向在街頭銷售的學員買了2包餅乾，但學員離開後，這位母親轉身就把餅乾丟到垃圾桶，姜林秀向前表達身分，這位母親很不好意思地解釋說，有的學員們衣衫不整，甚至還流鼻涕、流口水，只穿拖鞋等，她雖有愛心卻也擔心糕點品質。她的意見讓姜林秀得到很大的提醒，重新調整唐寶寶的訓練方向，並決定帶他們學得一技之長，幫助他們得到工作機會。
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