有貓就給讚!菁桐貓街吃奇異古早味

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菁桐老街上掛著放養的喵星人照片,並註明他們的名字。
菁桐老街上掛著放養的喵星人照片,並註明他們的名字。
位在鐵路平溪線上的菁桐,是一個礦業沒落而沒落的小鎮,此行再訪菁桐,發現增加不少貓咪,貓的照片還標註名字掛在老街之上,這樣與貓共處的想法,是「紅寶礦工食堂」老闆集結共同TNR的成果,來菁桐旅行,可以順便探訪貓咪。
在古色古香的空間中,有著許多收藏的古早味小物,木窗外就是鐵道,來來往往人潮走在鐵軌之上,偶爾也會路過幾隻貓,菁桐和平溪及十分很不同,這裡帶著種安靜的氛圍。
平溪線最終站菁桐站,有著寧靜的氛圍。
鐵軌上也能遇到發懶的喵星人。
已是第二代經營的「紅寶礦工食堂」位在老街的入口,老闆似乎特別鍾情於古早的味道。店裡的招牌「麵茶」就是許多人的回憶之一。早年物資貧乏之時,人們會將麵粉放入鍋中慢慢炒,炒到麵粉變黃時加入糖及芝麻,最後沖上熱水就是一碗可以裹腹的零食,是許多40、50年代人共同的回憶。
「麵茶」帶著麵粉炒熟的香氣,減了糖度讓人更容易整碗吃光光。(40元/碗)

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