曾以超長炸星鰻與江戶前天丼掀起排隊熱潮的「金子半之助」,登台5年來,一步一腳印地在台北、台中的百貨商場中開了5間分店,每間店都表現優異,但即便是如此獨當一面的餐飲人氣王,面臨新冠肺炎來襲、人潮驟減的嚴峻考驗時,依然無法倖免。
【突破疫情寒冬】金子半之助逆市大推新菜單 還有殺到破盤的買一送一
新冠肺炎讓全台餐飲業者陷入寒冬,引進台灣5年的日本天丼名店「金子半之助」卻反其道而行,認為一靜不如一動,索性加快研發新菜單的腳步,今天一舉上市5項亮眼新品,又宣布從3月4日開始連續5天,在全台門市推出兩人成行、主餐買一送一的破盤價優惠,就算不在店裡吃飯,外帶回家享用也是個不錯的選擇。
雖然面臨的情況嚴峻,不過金子真也社長與台灣代理商金御賞總經理潘麗君卻有共識,與其靜坐等待,不如主動出擊,而他們吸引顧客的法寶便是「菜單大躍進」!如許多忠實食客所知,金子半之助是天婦羅專家,在日本稱霸多年,只以一碗江戶前天丼闖天下。
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