每年秋冬，正是螃蟹最肥美碩大季節，傅美慧3姊妹與母親簡麗紅總會利用假日，相約一家大小到海邊抓螃蟹。「這是從我大學開始最愛的休閒娛樂，我們會自己準備餌料、網子、竿子，那些螃蟹都是野生的，個頭大隻一點的就帶回家加菜，太小的直接放生，非常好玩。」傅美慧說。
【頭家帶路】只花10元 岩縫抓蟹加菜打牙祭
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所謂窮則變變則通，傅美慧兒時因家貧，多數時間都忙著打工，童年生活慘淡，記憶中唯一一次出遊，是母女3人赴九族文化村。如今生活過得較寬裕些，但全家人仍維持節儉惜福好習慣，親子活動是到林園海邊抓螃蟹，買１尾10元的秋刀魚剁碎當餌料，用竹子、棉線捆成天然釣竿，綁上餌料就能在岩縫、消波塊縫隙中釣出貪吃的螃蟹，趣味十足還能帶回家加菜打牙祭。
「主要是想帶孩子去體驗一下，因為他們小時候根本沒有童年呀！」總是全程參與的簡麗紅，一臉愧疚地說。早年她１人要養5口家，為了全家人的生計忙得昏天暗地，根本無暇陪伴孩子，唯一一次出遊還是友人相勸，簡麗紅才搭朋友的便車，帶著孩子玩九族文化村，成為親子間少有的美好回憶。
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