潘威志解釋,台灣食品杯類的行業40幾年前就存在了,「這個產業蠻傳統的,所以要用更高科技做出差異化。」指著一個時下黑糖珍奶業者最愛使用的圓底杯,他說:「以前杯子的設計就直直的,我看膩了,就想有沒有可能做成其他形狀?」
【亞洲杯王番外篇】獨家蓋中蓋 他打造讓客戶離不開的條件
瑞興是亞洲最大的食品杯類製造商,供應包括CoCo嘟可、五十嵐,以及美國肯德基、藍瓶咖啡的杯子,年產10億個杯子,去年營收達12.3億元。
身為第二代,今年43歲的潘威志,要在生產條件幾乎40年不變的傳統行業裡,掌管一家年紀比他還大的公司,該如何穩固瑞興在業界的龍頭地位、生存下去?他的答案,是創造讓客人離不開的條件。
作為亞洲最大的食品杯類製造商,2014年,瑞興推出圓底杯,起初市場的接受度不高,直到三年前,網友流行在IG手捧飲料拍網美照,才讓圓底杯翻身。
除了在杯子的外型下功夫,他也從生活中找靈感。譬如外國人喜歡吃沙拉,「過去客戶跟我買裝沙拉的杯子,還要另外再找廠商製作裝沙拉醬的容器,等於一杯沙拉,要至少五個不同的容器組成。我就想,有沒有可能開發一個蓋子,解決客戶所有的問題?」
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