【頭家帶路】林口這碗羹湯 虜獲杯王的心

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赤肉羹麵是晴光羹好吃的招牌料理,赤肉條有裹粉,吃起來口感很股溜。(55元/碗)
赤肉羹麵是晴光羹好吃的招牌料理,赤肉條有裹粉,吃起來口感很股溜。(55元/碗)
被譽為「亞洲杯王」的瑞興工業位於桃園龜山一帶,是亞洲最大的食品杯類製造商,由於地理位置靠近新北市林口老街,潘威志時常到林口老街上打打牙祭。其中,開業超過35年的「晴光羹好吃」,是他每次到老街時必點的美食。
瑞興工業位於桃園龜山一帶,位置靠近新北市林口老街,潘威志有時就會到林口老街打打牙祭。
潘威志是個美食主義者,假日喜歡和家人到處去發掘特色餐廳。他說以前常率員工到國外參展,只要一有空檔就會在異國開發美食,「所以每次我出國回來就會胖一圈。
1984年開幕的晴光羹好吃,是林口老街上的著名老店。
由於公司靠近林口老街,潘威志時常到林口老街上打打牙祭。1984年開幕的晴光羹好吃位於林口老街上,販售的品項是魯肉飯、赤肉羹與魷魚羹和小菜,平均價位低於55元,算是銅板價的平民小吃。我們在傍晚6點多的用餐時間造訪,店面不大,不論是內用或外帶的人潮幾乎都沒停過。

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