知名雞排店遭離職員工爆料說，他們每天工作都超時，每個人幾乎都必須上班12小時以上，且無加班費，另外也都無法休息，一個月能休1到2天算不錯了，有人甚至3個月休不到2天。
員工每天面對近200度高溫油鍋炸東西，有極高的危險性，但是公司卻未幫員工加勞健保，使得員工在職場上毫無保障，且店裡也無打卡設備和制度，使得狀況連連，有問題就由店長一人扛起，公司根本不管。
在食品衛生方面，員工也爆料說店裡食材放置地板、環境髒亂、蟑螂在食材上方亂爬是很常見的事。另還會以「偷天換日」手法，把變質的食材炸過再淋上醬汁賣給消費者，且沒有營業登記證逃漏大筆稅金。
針對離職員工的種種指控，雞排店史姓督導面對本刊查詢，僅簡單表示，都是不實的爆料，目前已委由律師處理中，不方便再多作任何回應。
