溫度衝破35度的日子已超過一週,位在桃園的星大王,店前排隊人潮沒被悶熱逼走,反而像玩接龍般愈接愈長。身型嬌小的詹子晴俐落地將當日現煮米苔目、芋圓、粉粿等8種配料一杓一杓裝進碗裡,覆上剉冰,再淋上特製黑糖漿,手沒停歇地遞出一碗又一碗。料多且是米製品,不少貪涼的客人以此當中餐,消暑兼具飽足感。
【生意經】谷底煮出蜜人生 星大王甜品專賣店
詹子晴曾經是只穿戴名牌的富家女,人生遭逢2次劇變,父親早逝、母親破產,讓她中斷中醫學業,成了跑路千金,在中南部擺攤賣水果償還負債。
一次在路邊看見米苔目店家大排長龍,她回家找年近9旬的阿嬤拜師,花了1年時間微調、製作,讓阿嬤的米苔目更新為2.0版,加上特製黑糖漿,現在旺季每天賣掉逾100斤米苔目,月收20萬元以上。
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