時代改變，青草不再被視為正統醫療行為，生意直落。簡宜賢調整方向，走出巷內，到大路邊開闢第二戰場，研發養生飲品包、茶包等，吸引年輕客群，讓老店也有了新風貌。
【草木都當寶1】專解疑難雜症 擺攤起家傳承百年
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有百年歷史的德安青草店本店位在萬華龍山寺旁的青草巷內，日治時期由林阿連創立，之後交棒女婿簡萬來，今已由第三代簡宜賢接班。醫療體系不發達年代，德安青草店是許多萬華人解決疑難雜症的地方，營業期間門口滿是排隊人潮，皮膚病、皮蛇，還有性工作者要墮胎。
北市近郊，簡宜賢來回在比人高的菅芒叢前探尋，拿著柴刀或撥或劈，近十分鐘後終於轉身招手，指示已找到那神祕的入口。穿過芒草牆，姑婆芋夾道，地勢忽高忽低，腳下泥地也因樹木根幹盤曲交錯突起，一不小心就會被絆倒。
簡宜賢是萬華德安青草店老闆，採草經驗豐富，行進速度快到讓人差點跟不上，他碎唸著：「都沒有什麼值得摘的草。」繞了幾圈，轉進一條草比人高的小徑，瞬間只聞其聲，「這裡可能有蛇，你們自己小心，踩到被咬我也沒辦法。」幾句話讓人進退二難，幸好一聲響雷讓我們有了藉口收兵。簡宜賢不甘心空手而歸，手起刀落，帶葉桑枝落地，「都出門了，還是要帶點東西回去。」
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