楊弘熙

現址在台北社子的侯薑母鴨，是不少老饕心中最早、也最正統的薑母鴨店，只賣冬季4個月，屹立不搖44年。余天、袁小迪等台語歌星，都是老客人。

新年伊始，國內面板大廠群創光電就傳出好消息。首先，布局多年的面板級封裝（FOPLP）順利打入矽谷狂人馬斯克（Elon Musk）所創辦的低軌衛星龍頭SpaceX供應鏈，讓群創股價短短1個月飆破1倍，比同業友達高出6成7之多；第二個好消息則是去年底併購的日本影音大廠Pioneer（先鋒）成效優於預期。雙喜臨門的群創董事長洪進揚接受本刊專訪開心地說：「拿到大客戶訂單證明攻半導體封裝有成，重要的是技術研發要持續跟上，雙腳並行才走得穩健。」

聽到投資能穩賺不賠，多數人第一個直覺是：詐騙，不過，由政府代操的勞退新制基金就能做到穩賺不賠，且絕對不是詐騙。勞動部指出，勞退新制除雇主每月依法提繳薪資6%外，勞工也可依自身能力自願提繳退休金，不僅享有節稅優惠，還能由政府專業團隊統籌投資，且運用收益依法不會低於2年定期存款利率，真的穩賺不賠。

多數勞工以為退休後靠勞保勞退月領6萬元幾乎不可能，但實際上，只要策略正確就能辦到。勞動部最新統計顯示，多數勞工實際請領勞保老年年金的年齡，遠低於法定65歲，而「63歲請領」是兼顧折扣與時間價值的黃金選項。再搭配40歲起自提6%的勞退新制，透過長期複利累積，退休後月領6萬元是一條清楚可計算的路徑。

搶在緯創小尾牙前，緯創集團董事長林憲銘先行接受媒體聯訪，有備而來的他，先是大讚台美關稅談判不易，要給談判團隊掌聲鼓勵，再來是強調AI發展還沒到頂、持續抱持樂觀，最後也以自家角度觀察後明確指出，AI尚未泡沫化。

只賣冬季四個月，卻在台北社子屹立44年，侯薑母鴨被老饕視為最早、也最正統的薑母鴨店。老闆侯翔笙出身雲林農家，24歲北上創業，從百齡橋下起家，初衷是想替離鄉打拚的人補身。他堅持「全酒、不加一滴水」，堅持只用養足一年的紅面番鴨公與老薑料理，並認為薑母鴨不是吃火鍋、吃熱鬧，早期甚至不讓加菜；做生意也有原則，從不陪客人喝酒。禽流感與疫情來過，他始終不改路線，這鍋薑母鴨，補的不只是身體，更撐起一代北漂人的氣力。

從雲林農村走到台北百齡橋下，侯翔笙的人生一路靠吃苦與膽識撐起。國中只念一年就上農訓班學機器插秧，退伍後北上在繡花鞋工廠做工，與太太相識成家。二十四歲那年，他與嫁來台北的大姊聯手創業，憑著家鄉手藝，姊姊在萬華、他在百齡橋下同時開賣薑母鴨。那是個連「薑母鴨」三個字都陌生的年代，尤其台北市更沒聽過。他印傳單教如何吃補、還上了彼時當紅的廣播節目，一下子，從司機到各地餐廳老闆都要來吃看看他這鍋到底是什麼。

走過爆滿排隊的黃金年代，也熬過酒測、禽流感與疫情衝擊，侯翔笙始終守著自己的節奏。只做冬天四個月、不陪客人喝酒、也不愛聊天。不喜歡把補身體的薑母鴨當火鍋賣熱鬧，就算生意變得難做，他卻不曾改味。四十多年來，冬季每天營業到凌晨，收鍋、洗鍋、備料，忙到天亮也習以為常。

做了四十多年薑母鴨，侯翔笙不是沒想過退休。年紀到了、身體出過狀況，兒女都不願接手，但每到冬天，老客人一句「你不做，我們要去哪裡吃？」又把他留在鍋邊。拒絕讓有錢人頂店、也不願隨便交棒，他只相信肯學、肯撐的人。一場深夜車禍，讓他真正意識到不能再硬撐一輩子，也意外開啟另一種傳承方式。

2024年，侯翔笙凌晨騎機車去士林補貨時，在百齡橋上出車禍，「為了去菜市場補茼蒿，跟一輛外送機車相撞，肩胛骨斷裂，現在還在打官司。」他當下不醒人事，醒來已在醫院。

今年來全球避險情緒升溫，推動黃金、貴金屬價格全面走揚；黃金更在地緣政治風險、美國政策變數及美元震盪下，走勢屢創新高，近1年漲幅逾7成，成為目前最受市場矚目的資產。台灣ETF教父、元大投信董事長劉宗聖，甚至曝光自己的ETF配置組合，核心部位就包含黃金ETF。

對於緯創來說，2025年不僅是AI豐收年，在筆電市場也持續有所斬獲，筆電出貨量成長高達20%，緯創執行長林建勳更強調：「還是中高階、商務機種」說明並非是削價競爭而來的訂單，並接續提到，記憶體短缺又漲價是雙重衝擊，恐影響消費買氣，因而預測今年筆電出貨量恐陷入衰退。