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【草木都當寶2】徒步入山採草 累了就睡墓仔埔

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今年42歲的簡宜賢是德安青草店的第三代老闆,從國小開始幫忙,對青草瞭若指掌。
今年42歲的簡宜賢是德安青草店的第三代老闆,從國小開始幫忙,對青草瞭若指掌。
文
  • 謝君怡
攝影
  • 楊弘熙
影音
  • 陳昱弼

發布時間 2020.08.21 10:54 臺北時間

更新時間 2023.09.12 20:35 臺北時間

青草簡宜賢台灣老店德安青草店保養
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德安青草店歷史逾百年,創立人是簡宜賢的阿公林阿連,本店門口上方的老舊匾額,除了店名,還有個大大的「林」字,落款「丁亥年(1947年)孟夏」。「古早他去野外採青草,然後在龍山寺旁邊擺地攤,口碑做起來才開店。」1978年出生的簡宜賢是第三代,國小開始在店裡幫忙,約莫8年前從人稱「阿來師」的父親簡萬來手中接下擔子。
算一算資歷已有30多年,他平日都穿率性短T、短褲、拖鞋,髮型也頗新潮,外表與老店的歷史感有些違和,莫怪客人上門,第一時間常常找的是一旁看起來較資深的員工。
德安青草店本店掛著一方匾額,落款「丁亥年」(1947年),已有73年歷史。
「我們想幫媳婦抓保養子宮、比較快懷孕的青草,人家介紹來這裡。」這天一對老夫妻上門,手中一張便條紙寫著「白肉豆根、鴨母草、鴨市紅、紅骨含殼草」,只見簡宜賢詳細說明各種青草功效、建議搭配方式,專業度讓顧客大讚,「雖然年輕,但很厲害。
簡萬來原本是德安青草店的學徒,因為老實、認真,師傅林阿連將養女許配給他,也讓他傳承事業。
「我爸現在不會來店裡,89歲啦!身體不好。」父親13歲從樹林到萬華當學徒,「以前新店、景美、淡水、八里都是山區,南機場那邊是墳墓,都可以採草。」凌晨3、4點起床,揹著菜籃子,騎腳踏車或徒步出門,「有時太累直接睡墓仔埔。」認真到讓師傅林阿連把唯一的養女許配給他,要讓女婿傳承事業。

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