「做一個消費者，我喜歡吃美國牛排，但對於美國豬肉，我真的覺得不好吃！」連勝文分享，他之前減肥時，曾經夢到在美國吃牛排，但卻連想都沒有想過任何在美國的豬肉餐點。他說，自己一直在懷疑，為什麼有些美國的中餐館，牛肉餐點竟比豬肉多，而且在美國最常見到中餐館的豬肉，就是糖醋排骨，要不然就是咕咾肉，這些加了很多醬料的菜。
連勝文分析，故純粹從消費者的角度來看，「美國的豬肉如果拿來做ham, bacon或是pork rip（沾了很多烤肉醬的豬肋骨排）或許還可以，但拿來做中餐味道實在不太行。」
他接著評論美豬進口對台灣豬農的影響，連勝文說，並不是因為美國豬肉不好吃就沒事，而是如果美國以大量低價的豬肉來搶占市場，特別是大宗餐飲，或豬肉加工品市場，那會不會嚴重影響到台灣豬農的生計？
連勝文接著點名蔡英文，他說，蔡英文曾宣示「敢進口美豬，總統就下台」，如今卻180度的轉變，只是證明蔡英文在面對台灣外部的緊張情勢時，只能拚命討好川普這個靠山，才能夠穩固自己與民進黨一干徒眾的權力，以及因權力而來的龐大金錢利益！
連勝文繼續說：「蔡英文不知道敢不敢像我一樣，直接宣布美國豬不好吃，自己絕對不買，如果連這個都不敢，那當年支持他的這些豬農，恐怕真的要被她騙到欲哭無淚了！」他最後在文中附上一碗滷肉飯的照片，並以主題標籤寫道：「#圖片裡的才是我愛吃的台灣正宗滷肉飯」。
