蔡文淵於3月6日晚間於樂扉臉書粉專發文，稱衛生局與調查局在2月26日前來突擊檢查，並提出數項待改善事項，要求需在3月3日前改善，其中環境清潔的部分，衛生局已公開聲明：「現場查明並無任何病媒存在」，因此樂扉的工廠環境完全符合相關規範。
蔡文淵表示，3月5日午、晚間，新北市衛生局人員再度抵達樂扉食品廠區，展開全面性徹底複查，確認食品全面通過複檢；目前僅剩氮氣純度檢測報告，尚未通過主管機關查驗。
對於使用工業用氮氣，蔡文淵稱，2017年時，樂扉食品為做食品保鮮而開始訂購氮氣時，在向氣體公司全茂洽談訂購，確實已在電話中明示要購買「食品級」氮氣，全茂亦主動告知氣體的純度是99.99%，可用於食品，因此不疑有他使用該公司所提供之氮氣，自己也是受害者。
蔡文淵辯稱，公司從未收到任何來自於全茂公司的正式通知，甚至是相關報價單內也避重就輕，絲毫不提內容成分與使用類別；甚至還「懇請」中央主管機關要求全茂出面說明，究竟鋼瓶為何要開始加註「禁用於食品」字樣？裡頭成分是否仍為當初訂購時所告知的純度99.99%氮氣？
蔡文淵說，樂扉多次致電全茂卻皆未獲回應，他已在3月5日已寄出存證信函，要求全茂與其上游廠商台北氧氣公司出面說明事情真相，要還給社會一個真相。
不過對於蔡文淵表示不知情、自己是受害者的說法，大批民眾仍然不領情，繼續在該公司的臉書上出征表達怒火；而本刊於出刊前即聯絡全茂，詢問是否能購買「食品級氮氣」，對方明確表示：「我們只有賣工業用氮氣」，完全打臉蔡文淵的講法。
