戴瑋姍在臉書上發文指出,侯友宜才喊決不寬貸黑心寶寶餅,衛生局稽查就放水,市長真的「演好大!」吹哨者再次踢爆,新北衛生局稽查時,沒有當場查扣業者使用的工業用氮氣鋼瓶送驗,而是便宜行事,讓業者自行提出氣體檢驗報告。
戴瑋姍質疑,衛生局的做法,讓民眾可能永遠不知道那些工業鋼瓶裡,真實的氣體成分為何?更不會知道真實氮氣的比例,以及其中添加了哪些可能對孩子有害的氣體,甚至會不會發生化學反應,產生有毒物質?
戴瑋姍表示,如此受社會矚目的食安案件,衛生局居然採取這般便宜行事的做法,讓業者有湮滅證據、更換鋼瓶內容物的機會。果然,業者提出的檢驗報告,鋼瓶內的氮氣純度為99.9999 %。新北衛生局就順水推舟,函請食藥署認定,再一次把問題推給中央。但食藥署只有業者檢驗報告,沒有現場鋼瓶實際送驗的數據,證據不足的狀況下,要如何做出合理判定?
戴瑋姍批評,侯市長表面宣示打擊黑心食品,實際上卻開了後門給黑心廠商一條生路。這個執法的漏洞,恐怕會讓業者主張他們使用的氮氣很純,不會造成健康問題等理由,有機會逃過《食安法》的懲處;甚至當消費者發生健康問題,也會因為舉證困難,而求償無門,等於棄廣大消費者的健康於不顧!
戴瑋姍指出,違反《食安法》的裁罰,最低罰6萬、最高2億元,民眾都想知道黑心廠商究竟會被新北衛生局開罰多少錢?以及對證據保存、蒐證不足之處,新北市府究竟要如何補救?呼籲侯市長要有實際作為。