去年底，SAIKABO韓國料理正式在台北開賣，這是個日韓混血的品牌，創辦人是旅日的韓國夫妻，目前在日本有33間分店，泡菜更是唯一獲韓國大使認可，曾被選為代表韓國美食贈與日本天皇。
【生意經】歐爸梭哈韓戰 SAIKABO韓式料理
會員專區財經理財
韓國華僑周繼正18歲來台念書，從小在韓國強悍民族性氣氛下長大，讓他鍛鍊出堅韌性格。他曾是日本連鎖餐廳大戶屋總經理，大戶屋在台灣從無到有，可說是他一手打下江山，2012年大戶屋易主，他從帶兵千人的總經理調任品牌長，最後變成只帶2人的開發部長。有感再無發揮空間，周繼正決定離開，來一次真正的創業。
他花2年代理到日本最大的韓國料理連鎖品牌SAIKABO，去年底正式開業。56歲的他投入畢生積蓄，準備退休的同學笑他這麼老還拚，他則抱著不成功便成仁的決心，一把梭哈！
為黃金鍋粑 慢煎不妥協
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。