一眼就愛上台東鹿野!德台夫妻的私宅餐廳融入在地風土

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秀(左)、友涵(右)與愛狗在台東鹿野定居,並開設私廚餐廳。
秀(左)、友涵(右)與愛狗在台東鹿野定居,並開設私廚餐廳。
在鄉間遇上有溫度的人,是旅行中最愉悅的一件事,而與開在台東鹿野的私宅餐廳「恰比兔子」的秀和德籍夫婿友涵的相遇,成為印證。
第一眼看到秀,鐵定會喜歡她,親切的態度、明媚的笑容,都似在告知今天會是一場和樂的饗宴,此時的友涵正在廚房為我們料理今日的大餐,廚房飄出的香氣,讓我迫不及待想上桌品嘗。
當秀看到永安社區的百年茄苳樹時,便決定在此停留。
「恰比兔子」位在永安村的民宅中,後方院子滿布許多植栽。
用餐之前秀帶我來到一旁的綠色隧道,她說:「就是這個隧道吸引我,還有這裡的茄苳樹,尤其是這一棵。」她抱著其中一棵樹,真誠的看著它,我無法感受這裡的茄苳樹有何不同,但相信秀與樹之間有著某種緣分的連結。
用餐的客廳座位不多卻很溫馨,讓人有在朋友家用餐的感覺。

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