「每次疫情變嚴重，飯店就關門不能做生意，這兩年我們好好檢討，真的不容易，還是不要花太多精神在上面了。」全台10大建商之一的豐邑建設總經理邱崇喆無奈的說。
事實上，豐邑建設早在11年前，就在竹北市開設喜來登飯店，台中除逢甲商旅La Vida Hotel外，去年還在文心南路引進萬豪集團旗下年輕飯店品牌MOXY，今年原計畫在台中7期市政路、惠中路口3千坪基地上，再開間萬豪品牌飯店，有苦於飯店復甦漫漫長路，最後調整為商辦產品打算出售。
「竹北喜來登將近800個房間，一年就虧損好幾億，台中7期據點若再開新飯店，又要好幾億，看公司不斷虧損，員工也說再這樣下去要減薪，大家做這麼辛苦，真的不忍心。」他搖著頭說。
提到去年開設的豐邑MOXY，邱崇喆直言，「沒辦法，已經蓋下去，不開幕資產也是一直折舊。」他指出，這波疫情，經營規模越大賠越大，公司內部一直在檢討，「台中這麼好的地點都難做了，以後也不大可能再繼續經營飯店了。」
無獨有偶，場景來到南台灣，從事土地重劃起家，近年先後併購乖乖食品、南仁湖等企業的三地開發集團，去年才宣布要攜手秀泰集團，將手中位於高雄三民區自立一路、十全路口，面積2千多坪的土地，打造出結合影城、購物、美食及親子設施的複合性百貨，也在5月五號宣告不蓋了，改推住宅大樓銷售，預計年底公開。
「看來這幾年世界都不太可能恢復正常，疫情下還開商場，就真的很難做了。」三地集團執行長鍾育霖透露，去年尚未爆發本土疫情時，集團就未雨綢繆改變計畫，現在回頭看，直說幸好當時做出正確決定。
疫情這隻黑天鵝，殺得所有人措手不及，企業決策也只能跟著急轉彎。
2018年在台北士林開萬麗酒店的上市建商皇翔建設，早在7年多前就與萬豪集團簽約，要在緊鄰台北車站、京站百貨的北市承德路台汽北車站舊址開飯店，被外界視為有飯店大亨夢的董事長廖年吉，去年在股東會上被小股東問到台汽案進度時，意外自爆已與萬豪解約，更難得連珠炮直呼，「計畫趕不上變化，現在飯店業還能做嗎？全部改為只租不售的商辦大樓。」
大集團也面臨同樣抉擇，由富邦集團花了8年時間整合，位於台北101斜對面的D1開發案，3年多前，由旗下富邦旅館和美國瑰麗酒店集團簽訂委託管理合約，要引進台灣第一家瑰麗酒店，一時間引起話題。不過可惜，此案也在今年4月時雙方解約，據悉是有感飯店經營不易，全案同樣改為只租不售的豪辦。
