2021.10.06 17:47 臺北時間地瓜球與QQ蛋真的有差? 老饕網友專業分析口感差異生活炸得外皮金黃酥脆的地瓜球,是不少人到訪夜市都必點的美食之一。(讀者提供)發布時間:2021.10.06 17:47 臺北時間更新時間:2023.09.12 20:40 臺北時間文 謝文哲已複製連結贊助本文加入訂閱會員夜市小吃網友美食PTT老饕台灣人非常熱愛逛夜市,其中炸得金黃色的地瓜球更是不少人必點美食。不過有網友近日在PTT提問,好奇大家是稱它為地瓜球?還是QQ蛋?有名老饕網友強調自己非常熱愛地瓜球,他根據自身經驗分析,強調空氣感很重咬起來外殼很脆的是地瓜球,QQ蛋則是改良版,吃起來中心有偏麻糬的口感,整體較為紮實。不少人到夜市都會必點銅板美食地瓜球,不過近日有網友疑惑在PTT八卦版問卦,詢問大家是稱它為「地瓜球」或「QQ蛋」?還是其實它只是因南北稱呼上有所區別?該篇po文引起熱議,不少網友留言表示,「本名地瓜球,暱稱QQ蛋」「高雄以南QQ蛋」「小時候夜市叫QQ彈 現在招牌叫地瓜球多」「地瓜球啊 這一兩年才突然冒出QQ殺小的」「誰再叫他QQ球我一個一個拖出來打」。到底要稱呼地瓜球或QQ蛋眾說紛紜,不過有名老饕網友則專業分析,並強調自己超愛地瓜球,「根據我的經驗叫地瓜球是內在空氣感很重、咬起來外殼很脆的那種;叫QQ蛋的是後來才新推出的地瓜球改良版,口感偏Q、吃起來中心有偏麻糬的口感,但更不黏牙,整體較為紮實」。更新時間|2023.09.12 20:40 臺北時間延伸閱讀花15元外送費竟成千萬富翁 1元買購物袋也中200萬台中金錢豹「轉型」KTV一度卡關 一關鍵成功過審將復業突退群組引揣測朱立倫「急送新手機」 徐巧芯指定iPhone 13天峰藍【全台二級警戒】北市2小學停課周玉蔻批「柯某害人?」 柯文哲:很成功的攔截【全台二級警戒】華航女機師「突破性感染」 醫憂:可能是Delta第3度進犯台星國「與病毒共存」單日增3486例 陳志金:他們準備好面對1萬的數字支持鏡週刊小心意大意義小額贊助鏡週刊!贊助本文每月 $79 元全站看到飽暢享無廣告閱讀體驗加入訂閱會員鏡週刊加入追蹤訂閱下載鏡週刊加入追蹤訂閱下載更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌、鏡週刊數位訂閱、了解內容授權資訊。月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌線上閱讀