心臟科醫師袁明琦在《醫師好辣》節目中分享一起個案，寒冬期間一名60歲患有高血壓、高膽固醇的男子，和朋友一起去吃薑母鴨驅寒，用餐結束後，男子步出店外，跟朋友準備去開車時，男子突然倒地不起，「當時第一時間，朋友還以為他喝醉酒」，但後來發現情況不對勁，才將男子送醫。
袁明琦透露，男子送到急診室後，血壓竟飆到220，做了電腦斷層後，發現男子的「主動脈剝離」，整個「大血管都撕裂開來」，緊急將他送往手術室，但經過10小時的搶救，男子仍敵不過死神的召喚，不幸往生。
針對男子的案例，袁明琦解釋，因為冬天一冷血管就會縮起來，接著你喝很多酒、湯，血管就會呈現放鬆狀況，一放鬆血往下沉，到腦部的血液不夠，此時你又往外面跑，一下子驟冷又縮起來，「一上一縮，血上不去，馬上就會倒下去」。最後他也提醒，天冷享受美食，也要注意自身的身體狀況。
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