穿過西門圓環販賣正港台灣人字拖的60年老鞋行,延著藝術家許荷西揉合寫實奇幻的壁畫鑽進新美街,壁面的燕尾飛簷暗示著入口,畫上對望的兩人之間,鎖了塊黃銅圓形把手,上頭圖案刻著佛手拿著吧匙,拉開這扇門,你就踏上了一條敬拜微醺的朝聖之路。
在天后腳下微醺 開箱台南Bar TCRC全新廢墟感酒吧「Phowa」
台南,這個五步一宮、十步一廟的城市,近年酒吧的風景也次第開展。12年前自中西區大天后宮街廓竄起、以無酒單形式衝擊台灣酒吧文化的「Bar TCRC」,如今在同一條街,開了第3間Bar──「Phowa頗瓦」,將廟宇神威顯赫的意象融入頹廢摩登空間,創作實驗性更強的調酒。
呢喃如詩、迷幻空靈的聲響與節奏,隨著獨立樂團「落差草原」的音樂一腳踩進了彷彿墜落無限迴圈的光廊裡,眼前的水泥牆挖了圓洞,框著吧台裡的調酒師,也是今日神壇主角。Phowa,音似「頗瓦」,來自藏文中「意識能量的轉換及遷移」,也是密宗禪定觀想時,意識轉生淨土的方法,意謂新生。
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