【南投野營2】大型枯木當餐桌 山林裡品嘗野營系超強主廚林擠米的料理

mm-logo會員專區美食旅遊
大型枯木成為我們的天然餐桌,在此享受一頓美好的早餐。
大型枯木成為我們的天然餐桌,在此享受一頓美好的早餐。
登山者或野營者,入山後的飲食通常相對簡單,但這回來到萬大北溪溫泉野營,我們特地帶了3位嚮導,每人揹上約莫40公斤的食材,跟著野營專門主廚林擠米入山。
林擠米擅長在自然空間烹調食物,只需一座登山瓦斯爐和一雙巧手,就能端出令人驚豔的湯品、主食甚至宵夜。山間微涼,這兩日我們以香料和煙燻為主題,享受了奢華卻也簡樸的野營生活,慶祝一整年的豐盛。
以大石頭為眾人圍坐的餐桌。
只需要登山瓦斯爐就能煮各種料理的主廚林擠米。
煙燻時才灑上鹽。
使用天然材料搭起煙燻窯,是非常迷人的畫面。

歡迎加入鏡週刊 會員專區

限時優惠每月$79
全站看到飽

10元可享單篇好文14天
無限瀏覽

已經是會員?