2022.01.17 05:28 臺北時間

【2022酒誌】最壞的年代 最美的養分

mm-logo
美食旅遊
賴偉峯  Otto Lai
賴偉峯 Otto Lai
寫編者的話前,給自己倒了一杯威士忌,晃著晃著酒液,也邊回想著這一年的起伏跌宕。寫完這一篇,告別2021年,這一本酒誌專刊的製作也將落幕。
2021是很壞的一年,比2020還有過之,但2022就會變好嗎?我不敢那麼樂觀,所以這個最壞的年代恐怕不是一年而已,而是好一段時間。不過,即便年代那麼壞,許多人計算年度業績卻發現也沒那麼糟!酒類即飲通路關閉三個月,但大家還是可以買回家喝,即便第三季許多品牌業績衰退慘重,但是年前兩個月的報復性消費、報復性聚餐,又彷彿把先前的虧損賺了回來。
最壞的年代,我們會得到什麼?壞消息、壞心情、壞業績,但最怕的就是自己把自己的腦子搞壞了,做出了雪上加霜的壞決定。
倒一杯酒,鬆開心頭,排掉壞氛圍。想想,在最壞的年代,我們還有什麼?還能做好什麼?轉個念頭,轉個方針,轉個作法,找尋那隧道盡頭的光亮,探觸那柳暗花明的村莊,等待著那最美養分的出現。
韋瓦第的《四季》、農民曆的「24節氣」都告訴了我們休養生息的重要,沒有春耕哪來秋穫?沒有蹲怎麼跳?沒有休止符豈能叫音樂?人家說危機就是轉機,不就是用在這個最壞的年代最恰當的警世語嗎?
過度耕作的田地,長不出好作物;過度行銷的市場,養不出好品味;過度扭曲的品牌,看不見真價值。一杯威士忌的美好,不就是時間淬鍊而成的嗎?在這最壞的年代,我們最美的養分,不就在各位手中的杯子裡嗎?
★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。
更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀
wine-warning-icon滿