【城市新飯店10】早餐吃擔仔麵、海鮮飯湯 安平雅樂軒酒店「很台南」
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新開的「安平雅樂軒酒店」標榜「新一代的潮流酒店」，不僅要潮，也要有藝術感。酒店人員特別向我介紹大門口的裝置藝術作品《旅行天際線》，是由藝術家王品懿、王品捷創作。一隻兔子拖著行李箱，手裡拿著金屬材質製成的多彩氣球，準備翱翔天際。象徵延燒兩年多的疫情，無法拘束旅人的心，只要想旅行，隨處都可以是目的地。
我很喜歡台南安平雅樂軒酒店一進門的開闊感，開放式的大廳，讓服務人員與客人距離更近了。而且從門口、Check in櫃檯、座椅沙發區「中轉：站」、中間的「能量：站」「W XYZ酒吧」，到最裡邊的餐廳「充能站」，一眼就能直視穿透，空間內的人事物可以隨興交流。
全天候提供付費使用的「能量：站」，放滿旅人最愛的泡麵、各種零食餅乾，每天上午11點前還供應免費咖啡。館內唯一餐廳「充能站」，在早餐時段除供應一般Buffet餐食，還有「擔仔麵」「海鮮飯湯」等台南特色餐點。
午餐菜單同樣有台南元素，又結合主廚創意，連菜名都讓人會心一笑。比如「又台式又義式的清爽義大利香芹虱目魚湯」以番茄結合在地常見的虱目魚湯，味道酸鹹融合，意外好喝；「辣味牛肉刈包」則夾入牛臉頰肉，傳統中嘗得到西式口味；「少女心冰淇淋蜂蜜蛋糕椪餅」在古早味椪餅內加入香草冰淇淋、莓果醬，帶來味覺衝擊之餘，也十分美味。
台南安平雅樂軒酒店
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