自詡有最多美食的台南卻摘星失敗，讓許多人相當驚訝，不過有網友分析指出，台南街邊小吃確實很好吃，但米其林還會將服務品質、用餐環境等納入評鑑，台南小吃光是衛生度就會被打回票，對於這結果並不意外。
台南市市場處則在近日舉辦「臺南樂活市集名攤超星海選-我心中的米其林」活動，表示每個人在台南傳統市場中都有份必買口袋名單，邀請大家選出自己心中最棒的市場，希望透過此票選活動，展現台南市特色市集及特色名攤，共同打造台南市場品牌，參與活動者可參加抽獎，獎品有超商禮券、菜市場商品兌換券、台南市場地圖限量T恤。
但這個活動卻被台南粉專「台南式」批評，表示不懂台南市政府辦這活動有什麼意義，整天搞這些有的沒的、效益低到不可思議的活動，偶爾再花大錢辦演唱會，「不知道這些活動到底為台南帶來什麼？」
「台南式」並指出，台南最多人抱怨的交通建設進步遲緩，諸如北外環蓋好半年不通車、安平跨港大橋及曾文溪大橋持續流標、人行道基本建設不做、騎樓平整不到1公里、捷運進度慢到快要被中央收回，「真的看不懂到底在幹嘛，整天吃吃喝喝跑行程辦活動，這就是市長心目中的台南嗎？」
貼文引發不少在地人共鳴，「選一個坐輪椅的人可以安全抵達的店家如何？」「台南的路沒有一條是平整好騎的，我機車的外殼都鬆散了」「先處理好交通和路面的問題，吃從來不是台南人需要煩惱的事。」「笑死，不去檢討為什麼沒進米其林，反而自己去搞個名頭自嗨，有這種閒時間為什麼不做好衛生稽查，台南超多衛生管理非常糟糕的店」「路平專案並沒有真正的路平，每天道路都在施工的。」「大家要求一個觀光局長做市長的事情，是不是太過了。不對，他是市長」「常常帶國外朋友去. 都很尷尬地面對環境髒亂」。
