2022.11.18 05:58 臺北時間

【酒誌】蘇格蘭王傳奇

美食旅遊

發布時間：2022.11.18 05:58 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:44 臺北時間

撰文、攝影｜賴偉峯

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威士忌蘇格蘭王蘇格蘭威士忌酒誌

威士忌在台銷售，不僅高端產品賣得好，平價款式也很「殺」，現在1,000元居然可以買到4瓶，威士忌市場的消費者已逐漸從專家轉變為一般大眾。

王者風範　高貴不貴
道格拉斯蘭恩公司的第三代傳人卡拉．蘭恩（Cara Laing），也是該公司的威士忌總監。「便宜沒好貨！」越貴的威士忌越好喝，是普遍存在酒友心中的觀念。但自2020年起，獨立裝瓶（IB）名廠道格拉斯蘭恩的創業作「蘇格蘭王」（King of Scots）進入台灣市場，以一瓶售價499元、加1元多1瓶（平均250元／瓶）的促銷手法，掀起民眾爭相去便利商店掃貨的熱潮，貨架被搶購一空，點燃平價威士忌戰火。

今年5月，蘇格蘭王泥煤版正式上市，堪稱市面上最平價的泥煤威士忌，泥煤威士忌的消費者已從專家轉變為一般大眾。曾有葡萄酒專家說，300元以下的葡萄酒不要喝！因為這樣的售價連稅金都不夠繳。如今，稅金更高的威士忌竟然出現不到300元的品項，且蘇格蘭王大軍壓境，1公升與1.75公升大包裝也進駐各大連鎖賣場，價格實惠，跟消費者站在一起。
道格拉斯蘭恩創辦人弗雷德．道格拉斯．蘭恩（Fred Douglas Laing，又稱弗雷德一世）1948年創立公司，並從美國人手上買下蘇格蘭王這個品牌推出奠基之作，換句話說，蘇格蘭王的歷史比道格拉斯蘭恩還要久。市場上有人質疑：「這什麼名不見經傳的酒，也敢叫做蘇格蘭王？」提出這問題的人，實在見識淺薄。蘇格蘭王威士忌的品牌座右銘是「王之名說明一切（The name says it all.）」，一路走來堅持王者風範，自19世紀末的1886年銷售至今已136年，暢銷全球多國。造就其「滑順美好口感、高貴不貴調性」的原酒配方，是只有創辦人、蘭恩家族成員才知曉的商業機密。這回他們搶先聞到市場對泥煤的喜好，從小眾走向流行，領先全球在台灣重磅發售「泥煤版」，豈能不試？
在台灣市場，蘇格蘭王從連鎖量販通路下手，起手勢就創下相當好的成績。大家來Cosplay蘇格蘭王　Part 1
當蘇格蘭王泥煤版上市時，許多威士忌專家在會上扮裝成蘇格蘭王，留下難忘回憶。

「台灣單一麥芽俱樂部」創辦人吳哲文（小默）。歷史悠遠　口感超值
蘇格蘭王也進軍家樂福，而且是大容量版，計算起來，每毫升的單價更划算。蘇格蘭王這個品牌的歷史，其實比目前擁有它的公司道格拉斯蘭恩還要悠久，怎麼會有這麼奇怪的事呢？
歷史上，蘇格蘭王Robert the Bruce確有其人，Netflix還拍成了電影《不法國王》（Outlaw King），由克里斯．潘恩主演蘇格蘭王。道格拉斯蘭恩創辦人弗雷德一世，戰後受雇於一家美國紐約的貿易公司，這家公司擁有蘇格蘭王這個品牌，剛好想出售。1948年弗雷德一世決定成立自己的公司，並收購了蘇格蘭王，這個酒標上以蘇格蘭雄獅（Scotland's Lion Rampant）皇家象徵為圖騰的威士忌品牌，以及美國公司僅存的三桶原酒。
2022年5月推出的台灣限定蘇格蘭王泥煤版（黑標）。1950、60年代蘇格蘭王賣到歐、美及中南美洲，1970年代由弗雷德二世推出高年分的蘇格蘭王酒款，一舉攻下免稅市場，並在環太平洋地區的國家、尤其日本大紅。King of Scots Rare Extra Old是款無年分標註的超高級蘇格蘭威士忌，後來又以著名的斯波德（Spode）和韋奇伍德（Wedgwood）的陶瓷瓶，推出17年、25年蘇格蘭王。
平價威士忌上市居然還敢邀請專家齊聚一堂好好品飲，蘇格蘭王也算寫下了台灣威士忌銷售史的新頁。1980年代金融風暴也讓蘇格蘭王變得更加親民，時至今日，它仍使用創辦人配方，以高比例的陳年麥芽原酒，加上最好的單一穀物威士忌，造就品質優良且價格實惠的蘇格蘭威士忌。無論純飲、加冰或調酒，蘇格蘭王都能讓大多數的消費者滿意，果真是王者風範、平民享受！
在台上市的蘇格蘭王無年分經典款大家來Cosplay蘇格蘭王　Part 2
人稱酒界第一帥的「香檳騎士」林才右。蘇格蘭王經典版本
蘇格蘭王12年，外觀與三得利Old Parr相似。★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。