在餅皮內包入帕瑪森起司、雙色切達起司、手醃雞肉、洋蔥、番茄、生菜的「帕瑪森雞肉烤餅」,將外層餅皮烤到焦香脆口,內裡的起司完全融化,我大口咬下烤餅,真是邪惡又美味的組合。鋪上充滿中東風情的野餐墊,在草地上席地而坐,望著眼前大福漁港的藍天、漁船與綠地,用餐時光霎時無比愜意。
【小琉球跨年4】必吃異國風小吃!「My Roll賣肉」專賣土耳其烤餅 在地人最愛外帶「荔枝水果店」Q彈鯛魚燒
造訪小琉球,除了必吃鄉土料理,現在島上也吹起異國風。座落於大福漁港旁的「My Roll賣肉」,就是由巫娜與維哲一起經營的土耳其捲餅露天攤車。巫娜以前赴澳洲打工度假時曾在Kebab餐廳上班,因此把這道她鍾情的料理重新改良後,推出深受歡迎的「烤雞脆薯巨巨捲」,裡面包入口感鮮嫩的雞腿肉、炸得酥脆的金黃薯條,是一份既罪惡又讓人難以抗拒的超飽足土耳其捲餅。
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